Kinh nghiệm du lịch Đà lạt
Khởi đầu ngày mới với một tách trà hương là thói quen của không ít khách thưởng trà. Sáng tinh mơ, khi sương núi còn la đà trên nhánh cây trước ngõ, pha một ấm trà, hương thơm nhè nhẹ lan tỏa cõi lòng, làm ta thấy nhẹ nhàng, thanh thoát.
Trà Đà Lạt – với nam giới thường chỉ sử dụng để uống (Trà nóng, Trà đá…), bên tách Trà Đà Lạt, các quý ông có thể trầm ngâm, thư thái vừa thưởng thức Trà Đà Lạt, vừa nhâm nhi điếu thuốc. Nhưng với phụ nữ, do phải lo toan nhiều thứ: lo cho gia đình, ngoài ra còn công tác xã hội, văn phòng, cơ quan… nên ít có thời gian để ngồi thưởng thức Trà Đà Lạt như nam giới.
Nhắc đến Trà Đà Lạt, có lẽ mọi người liên tưởng ngay đến trà atiso Đà Lạt – đặc sản Đà Lạt khá nổi tiếng và phổ biến không chỉ bởi vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Atiso được coi là thần dược đối với ban vì nó làm sạch các độc tố trong gan, có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, thải độc tố, qua đó giảm Cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe làn da. Trà Atiso có vị đậm đà đặc trưng khiến nó trở thành không thể thiếu với nhiều người tiêu dùng, dùng hàng ngày thay cho trà xanh, trà mạn. Trà atiso được chế biến từ thân, rễ, hoa, lá cây Atiso được trồng nhiều tại vùng cao nguyên Đà Lạt.
Đây cũng là đặc sản của Đà Lạt và ít có du khách nào khi đến Đà Lạt mà không mua vài gói trà atisô về uống cũng như làm quà cho người thân. Cao atisô nấu từ lá atisô (vì các thành phần khác nhiều nước, ít hoạt chất).
Cây hoa Atiso
Lá trà xanh tươi mát trên cánh đồng trà Đà Lạt
Đặc điểm của cao atisô là đắng, nhưng để lại dư vị ngòn ngọt. Mỗi ngày dùng 5-10 gr dạng cao mềm, uống lâu dài sẽ có tác dụng tốt đối với những người bị các bệnh về gan (thiểu năng gan, xơ gan…). Cần lưu ý là nếu cao atisô mà ngọt tức không phải cao nguyên chất, vì vậy để tránh mua phải cao giả, kém phẩm chất, tốt nhất mua tại các cơ sở có uy tín, có thương hiệu.
Bông atiso hầm giò heo
Salat Atiso
Hoa atisô là một loại rau cao cấp. Nên chọn những bông atisô mập, chưa nở (không nhất thiết phải chọn hoa to, vì loại này đã già, ít cơm). Người ta thường dùng atisô nấu với thịt, xương, chân giò… được coi là một món ăn bổ dưỡng, cao cấp.
Đăng ký : Du lich 30 thang 4 đi Đà Lạt tại đây
Khi uống Trà xong, bã Trà có thể dùng để hút hết mùi hôi trong tủ lạnh, mỗi tuần khử mùi một lần, giúp tủ lạnh của gia đình bạn sạch sẽ, vệ sinh hơn. Với đôi chân của chị em làm việc ở công sở, mang giày thường xuyên, bạn có thể dùng nước Trà Đà Lạt ôlong để ngâm chân từ 30 – 40 phút, giúp cho chân được thư giãn, hết mùi hôi, hết mồ hôi chân.
Trà Đà Lạt được coi là đa công dụng, ngoài chức năng dùng để uống, trị các bệnh huyết áp, tim mạch, chống hôi miệng….đặc biệt thích hợp với phụ nữ ở nhiều công dụng. Đi du lịch đến cao nguyên Lâm Viên mà không dừng chân thưởng thức sản phẩm đặc trưng của xứ lạnh thì thật là thiếu xót.