Đà Lạt xưa nay nổi tiếng với không khí trong lành, tiết trời se lạnh và những danh thắng đẹp. Vậy nên ai đang có kế hoạch trốn nắng nóng Sài Gòn thì hãy du lịch Đà Lạt một chuyến để tận hưởng nhé.
Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức các món ăn mang đặc trưng của xứ lạnh phố núi “vừa thổi vừa ăn”, chắc chắn sẽ giúp chuyến du lịch Đà Lạt của bạn trọn vẹn niềm vui.
- Bún bò ấp Ánh Sáng:
Gọi là ấp nhưng đó chỉ là một con đường bán bún bò Huế, do các o, các mệ người Huế chế biến nằm ngay cạnh Hồ Xuân Hương. Tuy đường khá nhỏ, các quán san sát nhau nhưng không có chuyện chèo kéo hay tranh giành thực khách như những nơi khác. Khách đến đây có thể thoải mái lựa chọn mà hông cần lo ngại.
Tô bún bò Huế ở đây với nước dùng chỉ sóng sánh chút màu, khoanh giò để vừa, hành lá xắt nhuyễn và miếng huyết chín be bé. Ngoại trừ việc thiếu những trái ớt xanh sừng cong bày trên đĩa như các quán tại Huế, món bún bò tại đây gần như giữ trọn vẹn hương vị của món ăn.
Du lịch Đà Lạt với tiết trời se lạnh mà được thưởng thức tô bún bò nức mũi thế này thì còn gì tuyệt hơn!
- Nem nướng Đà Lạt:
Nổi tiếng nhất xưa lạnh này phải kể đến quán nem nướng Bà Hùng (đường Phan Đình Phùng). Đây là địa chỉ truyền tai nhau của du khách khi du lịch Đà Lạt. Mòn nem nướng này đa dạng với nhiều thành phần như: nem, bánh tráng, rau, đồ chua, nước chấm …
Nem nướng Đà Lạt được ăn như món gỏi cuốn của người Sài Gòn, sử dụng một lát bánh tráng mỏng, cho lên trên những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn rồi cuộn tròn lại chấm vào nước chấm và thưởng thức.
- Bánh bèo bột lọc chén Đà Lạt
Điểm đặc biệt của món bánh bèo này là không làm hoàn toàn bằng bột gạo tẻ mà có pha chút bột lọc, nên miếng bánh hơi trong nhẹ, dai và có độ dính vào muỗng vừa phải. Phần nước sốt tôm thịt sánh đều không đặc quá, màu cam bắt mắt đầy cuốn hút bên cạnh chút mỡ hành xanh thơm mát được nêm nếm vừa phải, thêm chút nước mắm ớt mùi vị đậm đà hơn thông thường.
Một phần ăn thông thường bao gồm 4 chén sành nhỏ hoặc bạn có thể gọi thêm chén tùy ý. Đặc biệt, những chén bánh bèo này có giá vô cùng bình dân: 2000 -3000 đồng / chén.
Trong cái se lạnh của không khí Đà Lạt, ngồi cạnh những cái xửng bánh nóng hổi, chờ những chén bánh ra lò và thưởng thức ngay thì còn gì bằng gì bằng phải không nào?
>>> Đà Lạt – Điểm tránh nóng tuyệt vời cho du khách
- Kem bơ sáp Đà Lạt
Nghe cái tên chắc hẳn ai cũng bắt đầu thắc mắc: ở một xứ sở lạnh giá như Đà Lạt mà lại nổi tiếng với món ăn vừa nghe đã thấy “lạnh hơn”. Tuy nhiên, hãy thử du lịch Đà Lạt để cớ cơ hội thử qua hương vị beo béo, ngọt ngọt của bơ, kem kết hợp với không khí mát mẻ của vùng đất này thì phải gọi là “tuyệt vời”.
Bơ được xay nhuyễn còn kem bạn tha hồ lựa chọn mùi vị mà mình yêu thích nhé.
- Chè Hé Đà Lạt
Những món ăn ở Đà Lạt có cái tên thật đặc biệt phải không nào? Sự thật đằng sau là không có một loại chè nào “hé” cả. Cái tên chè hé có là do cửa sắt của quán chè chỉ mở he hé chứ không bao giờ mở rộng ra cả, thế nên lâu dần người ta quen miệng gọi là chè hé.
Chè ở đây khá ngon, nhưng có một sự phân biệt rõ ràng về giá cả. Có một lưu ý là nếu gọi chè nóng thì chỉ 5.000 đồng cho một chén thơm phưng phức nhưng nếu bạn muốn ăn chè lạnh thì giá sẽ tăng gấp đôi nhé.
Xem thêm >>> Tour Đà Lạt